• Sep 13, 2024

Vinmessen - Petnatt

    Smak rødt, hvitt, oransje og bobler på Petnatt vinmesse fredag 20. september i Grieghallen i Bergen.

    Er du interessert i vin er neste fredags PETNATT vinmesse noe du kommer til å like.

    Med inngangbillett og uten videre kjøp av bonger får du tilgang til en stor vinmesse der nitten av Norges flinkeste vinimportører lar deg smake deg frem til din favoritt.

    På messen kan du forvente deg mye rødt, hvitt, oransje og bobler og at samtlige viner er innenfor natur, økologisk, biodynamisk og generelt viner med lav intervensjon.

    Ingen sprøytemidler, med andre ord.

    Petnatt er en vinmesse vi har arrangert i mange år. Det er en arena der interesserte vinelskere får treffe noen av Norges faglig sterkeste vinimportører.

    Messen begynner kl.17.00 og er ferdig kl. 20.00. Etterfesten skjer på Hoggorm.



    Horeca og mer om messen:

    "Petnatt” er en vinmesse med fokus på rene og naturlig fremstilte viner. Du får smakt røde, hvite, oransje og musserende, og en fin miks av økologiske, biodynamiske og rene naturviner.

    Med billett til arrangementet står du fritt til å besøke og smake vin fra alle stands på arrangementet. Dette blir en nydelig kveld i Grieghallen med spennende viner og stort engasjement. 

    Etterfest fra klokken 20.30.

    Hjertelig velkommen! 

    Minikurs

    Hvitvin i sommer?

    Lær deg vindruene chardonnay og sauvignon blanc i sommer!

    "12 druer på 12 måneder" er lettfattelige og raske videoer som tar for seg det viktigste om druen, området og hvilken mat som passer. Få tilgang til en og en eller hele pakken.

    • kr279

    Chardonnay fra Burgund

    Perfekt balanse mellom fylde og finesse. Chardonnay tilpasser seg sømløst ulike stiler og terroir, og byr på alt fra smøraktige, fatlagrede hvitviner til friske, fruktige varianter. Vinene er skapt for å nytes – alene eller som følgesvenn til alt fra sjømat og lyst kjøtt til kremete pastaretter og modne oster.

    • kr279

    Sauvignon Blanc fra Loire

    Sauvignon blanc fra Loire er kjent for sin friskhet, mineralitet og tydelige syre. Ofte har den aromaer av stikkelsbær, sitrus, grønne epler og en karakteristisk urteaktig tone, noen ganger med hint av flint eller røyk. Stilen er tørr, elegant og presis – perfekt til sjømat, geitost og asiatiske retter

    • kr2,200

    12 druer på 12 måneder

    Denne effektive vinsmakingsserien gir deg oversikt over klassiske druer og vinområder, med snacksforslag og vinliste. Du lærer å smake, sammenligne og forstå vin, og bygger gradvis kunnskap og selvtillit. Bli tryggere på vin – én drue av gangen. Du vil ha nytte av serien, selv om du ikke bruker våre anbefalte viner (snittpris 269,-).

    hvem skriver fredagstipset?

    Ove Svendsen

    Sommelier / WSET 3

    Ove har spesialfelt mat og vin i kombinasjon og er en erfaren foreleser med fartstid på sommelierstudiet (NSU) og som lærer for Oslo Wine School Bergen (WSET).

    Ove er matanmelder og mat- og vinekspert i Bergensavisen og har som vinjournalist plass på polets spesial- og nyhetslanseringer.

    0 comments

    Joinor login to leave a comment